Tittiditii
Raaka-aineet
| 3 kpl | porkkanoita |
| 1 - 2 kpl | kesäkurpitsoja (koosta riippuen) |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynsiä |
| hyvää oliiviöljyä | |
| vastajauhettua mustapippuria | |
| suolaa | |
| timjamia | |
| spagettia |
Jaa resepti
Ohje
Höylää juustohöylällä suikaleiksi sekä porkkanat että kesäkurpitsa. Ripottele suikaleille suolaa. Silppua sipulit. Riivi parista timjaminoksasta lehdet. (Voit käyttää myös kuivattua timjamia.)
Keitä pasta ohjeen mukaan muuten, mutta keitä pari minuuttia vähemmän kuin mitä ohjeessa sanotaan.
Kuullota paistinpannulla oliiviöljyssä sipuleita n. minuutti, lisää porkkana- ja kesäkurpitsasuikaleet ja kuullota pari minuuttia. Nostele spagetti suoraan keitinvedestä paistinpannulle ja lisää vielä pari ruokalusikallista keitinvettä. Lisää myös timjami ja mustapippuri.
Anna kypsyä, kunnes keitinvesi on imeytynyt pastaan. HUOM: pastan kypsyyden tietää tarkalleen vain maistamalla :) Tarkista suola ja lisää tarvittaessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti