Aurahyrrät

12 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 kg merilohi tai kirjolohi
1 pkt aurajuustoa
hiven merisuolaa
hiven sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

  • Fileoi kala ,poista ruodot ja suolaa ja poppuroi.
  • Tee poikittais-siivuja ja kääri aurajuustoon kiinnitä esim.hammastikulla tms.
  • Laita rullat suvustuspönttöön tai savupussiin uuniin.
  • Mahtavia piknik hyrriä.
  • Näin teen usein juhlaan on helppo ottaa lautaselle ja nauttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Lohta uunissa
  • 6 6 Grillatut lohi-perunanyytit
  • 6 7 Lohifile ateriakokonaisuus Aura juustolla
  • 0 0 Uunilohta sipulijuustopedillä
  • 8 2 Uunilohta kerma-smetanassa
  • 7 6 Sitruunainen uunikala

Kommentit

Lampetra fluviatilis
Erilainen kun perinteinen savulohi. Usein olen tehnyt ja kehuttu tuote.