piia58
Raaka-aineet
| 100 g | voita tai margariinia |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 kpl | muna |
| 1 tlk(200g) | kermaviiliä |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 2½ tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna edelleen vatkaten.
Sekoita joukkoon kermaviili. Sekoita jauhot, kardemumma ja leivinjauhe ja vaniliinisokeri. Lisää taikinaan. Älä sekoita liikaa, ettei taikina sitkisty.
Voitele teflonsyveinteinen pelti öljyllä tai laita taikina öljyllä hipaistuihin muffinivuokiin, ota huomioon taikinan nouseminen.
Ainakin 10 isoa muffinivuokaa. Ripottele raesokeria pintaan. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
