Raaka-aineet
1 | avokado |
300 g | ananasta |
1 | punasipuli |
1 | punainen chili mieto |
1 | limetti |
2 rkl | öljyä |
1/2 rkl | juoksevaa hunajaa |
2 rkl | basilikaa |
ripaus suolaa | |
1 | kynsi valkosipulia jos tykkää |
Ohje
Halkaise avokado, poista kivi ja irrota hedelmäliha.
Leikkaa kuutioiksi.
Valuta ananas. Hienonna punasipuli, valkosipuli ja halkaistu chili, josta on poistettu siemenet.
Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista mehu .
Sekoita öljy, limeraaste ja mehu ,hunaja ja suola keskenään.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Anna maustua kylmässä.