30 957
30 957

Juuressärä

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 kpl porkkanaa
1 kpl selleri
1 kpl lanttu
1 kpl palsternakka
tuoretta rosmariinia
tuoretta timjamia
suolaa
pippuria
2-3 rkl öljyä
3-4 rkl hunajaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko juurekset kuutioiksi. Hienonna yrtit. Laita juurekset vuokaan ja mausta hienonnetuilla yrteillä, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää 2-3 rkl öljyä ja sekoita. Paahda uunissa 225 asteessa, kunnes juurekset ovat kypsiä. Juuresten kuuluu jäädä hiukan rapsakoiksi, älä siis pidä uunissa liian kauaa. =)

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 2 Peuraa punaviinissä
  • 10 1 Juureva kalkkunapata
  • 7 4 Juuresrösti
  • 7 0 Hunajaiset uunijuurekset
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 0 Ihana kupliva mustikkajuoma

Kommentit

Sasse75
Maukas lisuke melkein mille tahansa ruoalle. :P