Raaka-aineet
1 | kukkakaali, kokonainen |
1 dl | kuohukermaa |
monta siivua | gouda-juustoa |
suolaa, pippuria |
Ohje
Keitä kukkakaalia hetki, kypsyy hieman eikä tarvitse niin kauan uuniaikaa.
Laita vuokaan, kaada kerma päälle ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Siivuta juusto tasaisesti, kukkakaalin peittäen.
Kukkis saa olla uunin keskitasolla, 175-asteessa noin puolen tunnin ajan.