Raaka-aineet
2 | paahtoleivän siivua, vehnä |
2 | keitettyä munaa |
1 pussi | katkarapuja (500 g) |
jotain levitettä | |
kevyt majoneesia | |
tilliä | |
sitruunaa |
Ohje
Sulata ja valuta katkaravut siivilässä. Voitele paahtoleivänsiivut kevyesti. Laita leivälle salaatinlehti. Leikkaa munat pitkittäin siivuiksi. Laita munansiivut löysästi salaatin päälle. Pursota majoneesia omantunnonmukaan, kuitenkin aika reippaasti, peittäen munan ja leivän. Kaada katkaravut keoksi päälle, anna osan levitä lautaselle. Purista sitruunamehua päälle. Korista leipä vielä tomaatilla, kurkulla ja tillillä. Laita lohko sitruunaa lautaselle.