Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
500 g | kaalia |
3 | sipulia |
pari rkl | siirappia |
2-3 | porkkanaa |
1½ dl | täysjyväriisiä |
4 dl | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
1-2 | laakerinlehteä |
kokonaisia | maustepippureita |
suolaa | |
yrttisuolaa |
Ohje
Ruskista jauheliha, lisää pilkotut sipulit, suikaloitu kaali, laakerinlehti sekä pippurit. Lisää 1 tl suolaa sekä pari rkl siirappia. Sekoita ja anna hautua noin 10 min. Lisää sitten riisi, porkkanaraaste, vesi ja liemikuutio. Anna hautua noin 40 min, tai kunnes riisi on kypsää.