Raaka-aineet
4 kpl | liivatelehtiä |
3 rkl | sitruunamehua |
2 dl | Kuohukermaa vatkattuna vaahdoksi |
300 g | mätiä |
2 kpl | Kovaksi keitettyä kananmunaa rakenne rikottuna |
1/2 dl | Purjo silppua |
3 rkl | tilli silppua |
ripaus | valkopippuria |
Ohje
- Liota liivatelehtiä kylmässä runsaassa vedessä n. 10min.
- Sulata vedestä puristetut liivatelehdet kuumaan sitruunamehuun.
- Lisää kermavaahtoon kaikki raaka-aineet sekoita kevyesti.
- kaada seos vuokaan tai annosvuokiin.
- Anna hyytyä kylmässä vähintään 4h mieluiten yön yli.