6 301
6 301

Maa-artisokakeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 l pestyjä ja kuorittuja maa-artisokkalohkoja
1/2 l lohkottuja jauhoisia perunoita
2 kpl kasvisliemikuutiota
vettä
2 kpl valkosipulin kynsiä
1 ripaus valkopippuria
2 dl ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Laita maa-artisokka- ja perunalohkot kattilaan ja lisää vettä niin paljon, että ainekset peittyvät. Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja valkosipulit. Keitä kypsiksi.

Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta keitto ripauksella valkopippuria ja lisää joukkoon kerma.Tarkista maku.

Tarjoile esim juustotankojen kera alkupalaksi. Koristele yrteillä.

Helpot ja nopeat juustotangot teet näin:

Osta kaupan valmis voitaikina, leikkaa taikinapyörällä hiukan sulaneesta taikinasta pitkittäissuunnassa reilun sentin levyisiä suikaleita. Voitele suikaleet kananmunalla ja pyörittele kauttaaltaan parmesan-juustoraasteessa. Käännä suikale kierteelle ja aseta pellille. Paistetaan uunissa 175 asteessa kunnes ovat kauniin ruskeita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Maa-artisokkakeitto
  • 12 12 Maa-artisokkakeitto
  • 0 0 Raikas hedelmäsmoothie
  • 4 7 Hieno Maa-artisokkakeitto
  • 4 2 Samettinen Maa-artisokkakeitto
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Sasse75
Hyvä keitto alkupalaksi tai ihan arkiruuaksikin.