ikuvals
Raaka-aineet
| 600 g | naudan tai possun fileesuikaleita |
| 1 kpl | raastettua porkkana |
| 1 kpl | viipaloitu keltainen paprikka |
| 2 kpl | viipaloittua sipulia |
| 200 g | Majoneesi |
| 150 g | raastettua juustoa |
| ripaus merisuolaa, sitruuna pippuria, lihamaustetta | |
| 1 kpl | pienempi purjo |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna pannu, loraus öljyä pannulle, sen jälkeen naudan tai possun filee suikaleet ruskistetaan pannulla, maustetetaan suolalla, pippurilla,lihamaustella ja ruskistuksen jälkeen lihaviipaleet laitetaan uunivuokaan. Sama tehdään raastetun porkkanan ja viipaloitun paprikan kanssa. Paistetaan sen verran kunnes ainekset ovat pehmeitä. Ja laitetaan lihan päälle uunivuokaan. Sipuli viipaloidaan, paistetaan pannulla ja levitetään vuokaan. Sitten levitetään majoneesi. Kunnollisesti pesty purjo leikataan ohueiksi renkaiksi ja levitetään vuokaan majoneesin päälle. Ja kaiken lopuksi raastettu juusto. (Juusto merkki maun mukaan).
Uuni lämpö 180 astetta 40 min. Sen jälkeen kansi pois, lisätään uunin lämpöä 220 astetta, 15 minuutia, kunnes juusto on vähän ruskistunut. Tarjotaan perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa. Kastiketta ei tarvitse.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti