Piri
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vettä |
| 50 g | margariinia |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pll | kuivahiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 dl | ryöpättyjä nokkosia |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
-Sulatetaan nokkoset ja käytetään siitä syntynyt vesi myös-Kuumennetaan vesi-marg. 42 asteiseksi-Sekoitetaan jauhoihin hiiva ja suola-Vaivataan taikina kohoamaan-Puristellaan taikinasta ilmat pois, muotoillaan pötköksi ja leikataan 8 osaan, jotka pyöritellään sämpylöiksi ja annetaan kohota sen aikaa, kun uuni on valmis
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Voidellaan sämpylät vedellä, maidolla tai kahvilla-Paistetaan 15-20 min
