piia58
Raaka-aineet
| 1 kpl | tuore ananas |
| 150-200 g | palvikinkkua |
| 1 kpl | omena |
| ½ kpl | purjoa |
| tilliä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 tlk (n.150g) | Ranskankermaa |
| ½ dl | Kermaa |
| ½ kpl | sitruunan mehu |
| 2 tl | sinappia |
| ripaus | suolaa ja ripaus pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise ananas pitkittäin ja koverra hedelmäliha irti.
Leikkaa hedelmälihasta pois puumainen ydin ja kuutioi hedelmäliha. Kuutioi myös savukinkku ja kuori kuoritut omenat.
Hienonna huuhdottu purjo ja tilli.
Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. Pane salaattia ananaskuoriin (voi käyttää eksoottisina kuppeina).
Koristele hienonnetulla tillillä.
Tarjoa lisäksi patonkia.
