Raaka-aineet
100 g | juoksevaa voita |
2 dl | vehnäjauhoja |
3/4 dl | vettä |
1,5 tl | suolaa |
1,5 tl | leivinjauhetta |
½ purkkia | fetajuustoa |
2 | munaa |
pakastekasviksia (esim. kruunusekoitusta) | |
1½ dl | maitoa |
mustapippuria, oreganoa |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voi ja sekoita tasaiseksi. Lisää vesi, painele taikina voideltuun piirakkavuokaan ja pidä 5 minuuttia jääkaapissa. Keitä vihannekset, saa jäädä vähän raa\'aksi. Levitä ne ja fetakuutiot taikinan päälle. Sekoita keskenään munat, maito ja mausteet ja kaada piirakkaan. Paista 225 asteessa puoli tuntia.