Raaka-aineet
500 grammaa | kuivaspagettia |
25 grammaa | voita |
200 grammaa | valutettua säilyketonnikalaa |
60 grammaa | säilykeanjoviksia (voi jättää myös pois) |
2,5 desiä | oliiviöljyä |
2,5 desiä | karkeasti pilkottua persiljaa |
1,5 desiä | ranskankermaa tai jogurttia |
Ohje
1. Keitä pasta suolavedessä 8-10 min, kunnes on sopivan al dente. Valuta huolellisesti ja laita takas kattilan. Lisää voi, sekoita, peitä kannella ja pidä lämpimänä.
2. Pilko tonnikala pieniksi hiutaleiksi (esim haarukalla). Laita tonnikala, anjovis, öljy, persilja monitoimikoneeseen ja soseuta. Voit tehdä tämän myös sauvasekottimella. Lisää joukkoon ranskankerma tai jogurtti ja sekoita. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
3. Kaada pastan päälle kastike ja sekoita nopeasti.
*VALMIS*