Raaka-aineet
450 g | sika-nautajauhelihaa |
1/2 | pienestä kaalista |
1 | sipuli |
2 | porkkanaa |
1/2 | keskikokoisesta lantusta |
1/2 pkt | koskenlaskija-sulatejuusto |
mausteita (laitoin itse suolaa, mustapippuria, valkopippuria, yrttimausteseosta) |
Ohje
Paista kaaleja ja sipulia hetken aikaa voisssa tai öljyssä isossa kattilassa. Lisää muutama desi vettä. Kun vesi kiehuu porkkana, lanttu. Paista jauheliha. Kun vihannekset kypsiä, lisää joukkoon jauheliha ja koskenlaskija-sulatejuusto. Kuumenna niin kauan, että juusto on sulanut joukkoon. Mausta mielesi mukaan.