Raaka-aineet
Pohja & päällys: | |
7 dl | vehnäjauhoja |
1½ dl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | ruokasoodaa |
200 g | margariinia |
Täyte: | |
---|---|
2 prk | rahkaa |
2 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
sitruunaa / limeä maun mukaan (itse laitoin ½ sitruunan & ½ limen) | |
2 | kananmunaa |
Ohje
Pohja:Ota margariini hyvissä ajois sulamaan, jotta se on aloitettaessa sopivan pehmeää. Laita ainekset kulhoon ja nypi murumaiseksi.
Täyte: Sekoita ainekset keskenään ja makustele onko sitruunan ja sokerin määrä oikea.
Ripottele noin puolet murutaikinasta pellille ja painele hieman. Levitä rahkaseos reunoja myöten pohjan päälle ja ripottele lopuksi jäljelle jäänyt taikina pinnalle. Älä jätä kovin isoja palloja, sillä sooda maistuu niissä ikävästi.
Paista piirakka uunissa 200 asteessa keskitasolla noin 25 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti