Raaka-aineet
400 g | possun suikaleita |
1 kpl | Sipuli |
1-2 kpl | porkkanaa |
1/2 kpl | paprikaa |
1 rkl | tomaattisosetta (ketsuppia) |
1 prk | ananasta |
1 dl | ruokakermaa |
3-4 dl | riisiä |
suolaa, paprikajahetta, maustepippuria |
Ohje
1. Laita riisit kiehumaan pakkauksen ohjeenmukaisesti.
2. Ruskista lihasuikaleet pannulla. Silppua sipuli, kuori ja suikaloi porkkana ja paprika. Lisää ne loppuvaiheessa pannulle.
3. Paloittele ananakset ja lisää ne liemineen pannulle. Sekoita joukkoon tomaattisosetta ja lisää melkein kypsät riisit joukkoon, ja lisää pari desiä vettä.
4. Anna kiehua hiljalleen n. 20 minuuttia silloin tällöin sekottaen. Kun neste on haihtunut lähes kokonaan, sekoita ruokakerma joukkoon.
5. Mausta makusi mukaan ja ruoka on valmis.
Possun tilalla voi koittaa myös jotain muutakin lihaa esim. nautaa.