AIMATO
Raaka-aineet
| 4 | porsaankyljystä |
| 8 | tomaattia |
| 1 | Sipuli |
| tilliä, persiljaa | |
| paprikajauhetta, timjamia, nelimaustetta | |
| laakerinlehti | |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Mausta kyljykset. Ruskista ne kuumassa pannussa molemmin puolin. Laita tulenkestävään vuokaan missä voit myös tuoda tarjolle. Silppua sipuli ja ruskista kotlettien rasvassa. Kun sipuli on saanut vähän väriä, lisää paloitellut tomaatit. Voit kaltata ne jos haluat. Mausta timjamilla ja murennetulla laakerinlehdellä. Lisää kyljysten sekaan. Anna hautua hiljaisella tulella vartin verran. Tarkista maku. Ripottele pinnalle persiljaa ja tilliä. Tarjoa keitetyn riisin, spaghetin tai uusien perunoiden kera.
Viinisuositus: Chianti Ruffino
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti