2 515
2 515

Panna Cotta

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

2,5 kpl liivatelehtiä
5 dl kuohukermaa
1 kpl vaniljatanko
0.5 dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
  2. Kaada kerma kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kermaan. Keitä kermaa, sokeria ja vaniljatangon palasia noin 15 minuutin ajan. Ota kattila liedeltä, poista vaniljatangot ja lisää liotetut, puristetut liivatteet.
  3. Huuhdo pienet annoslasit (tai vuoat) kylmällä vedellä ja jaa kerma niihin.
  4. Anna jälkiruoan hyytyä jääkaapissa tai viileässä vähintään 3 tuntia.
  5. Kostuta vuoat hetkeksi kuumaan veteen, irrota reunat ja kumoa jälkiruoat lautasille. Tarjoa raikkaan marja- tai hedelmäkastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Panna Cotta
  • 2 1 Sitruuna Valkosuklaa Panna Cotta ja Mustikkoita / Puolukkoita
  • 5 2 Kahvia Panna Cotta / Pannacotta
  • 2 1 Energinen Panna Cotta
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 0 0 Passionruudut

Kommentit

Sasse75
Vie kielen mennessään...