Raaka-aineet
250 g | axa spagettia, pastan keittämiseen vettä, suolaa |
100 g | savupekonia |
1 | Sipuli |
1-2 | valkosipulin kynttä |
0,5 | keltaista paprikaa |
3 dl | pakastettuja kantarelleja |
1 tl | rouhittua rosepippuria |
1 tl | kirveliä |
2-2,5 dl | kermamaitoa tai ruokakermaa |
2 dl | juustoraasetetta |
0,5-0,75 dl | silputtua persiljaa |
Ohje
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi ja ruskista pannulla. Lisää silputut sipulit, valkosipulit, pilkottu paprika ja sulaneet pienityt sienet.Anna hautua jonkin aikaa. Mausta rosepippurilla ja kirvelillä. Kaadajoukkoon keitetyt spagetit ja kerma. Kuumenna seos. Lisää lopuksi juustoraaste ja silputtu persilja.