MndA
Raaka-aineet
| 2,5 dl | lämpöistä vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | auringonkukansiemeniä (luomu) |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Vispaa ensin leipästaikinan "juureen" käytettävät raaka-aineet : pussillinen kuivahiivaa, sokeri, suola ja vehnäjauhot keskenään.
Sen jälkeen taikina on nostettava lämpöiseen, vedottomaan paikkaan n.15 minuutiksi, jonka aikana se saa tekeytyä ja alkaa kuplia. (lämpöisestä paikasta käy vaikka lämpöisellä vedellä täytetty tiskiallas, johon taikinakulhon voi upottaa niin, ettei vesi kuitenkaan tulvi laitojen yli)
Kuplituksen jälkeen taikinaan lisätään muut ainekset: auringonkukansiemenet, valkosipulinkynnet, vehnäjauhot sekä öljy, jonka jälkeen taikinasta voi muotoilla pellille pieniä, pyöreitä, noin sentin paksuisia leipäsiä.
Leipäset paistetaan 225 asteessa n.15-20 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti