Raaka-aineet
500 g | lampaan jauhelihaa |
1 | hienonnettu sipuli |
1 rkl | öljyä |
1 dl | vettä |
1 rkl | perunajauhoja |
1 | muna |
1-2 tl | Oreganoa |
1½ tl | aromisuolaa |
½ tl | mustapippuria |
täyte: | |
---|---|
150-200 g | fetajuustoa |
Ohje
pehmitä sipuli öljyssä pannussa.sekoita kaikki mureketaikinan ainekset tasaiseksi massaksi.jaa murekemassa 8 osaan,pyöritä palloiksi ja litistä litteiksi.pane täytteeksi fetaviipale ja ummista pihvit.paista pihvit 225 asteessa uunissa pellillä leivinpaperin päällä 15-20 minuuttia.tarjoa pihvien kanssa sitruunapippurilla ja tillisilpulla maustettua kermaviiliä ja uuniperunoita.