Raaka-aineet
400 g: | |
omenaa | |
herneitä | |
porkkanaa | |
kinkkukuutioita (ei savu) | |
maustekurkkua | |
makaronia | |
Majoneesi: | |
---|---|
2 | keltuaista |
1/4 dl | viinietikkaa |
2,5 dl | öljyä |
valkopippuria | |
1 rkl | sokeria |
1 tl | suolaa |
2 prk | kermaviiliä |
Ohje
Keitä makaronit ja pilko muut aineet. Kypsytä pakasteherneet mikrossa tai kattilalla. Sekoita aineet keskenään ja valmista majoneesi. Sekoita majoneesi salaatin joukkoon.
Ohjeen mukaisesta määrästä tulee melkoinen annos salaattia, itse teen usein vain puolikkaan annoksen.