NELIÖSÄMPYLÄT

10 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	maitoa (laktoositon maitojuoma)
2 tl	suolaa
2 rkl	fariinisokeria tai esim hunajaa
1 pss	kuivahiivaa 11 g
10 dl	jauhoja
	maun mukaan esim vehnä ruis graham ym jauhoja
50 g	margariinia

1. Lämmitä maitoa reilusti (42 astetta).

2. Sekoita n 1 dl jauhoja ja kuivahiiva.

3. Lisää maitoon suola, sokeri, osa jauhoista ja jauho/kuivahiiva seos.

4. Sekoita reippaasti.

5. Lisää loput jauhot ja loppuvaiheessa alustamista sulatettu margariini.

6. anna taikinan kohota liinan alla.

7. kauli / painele taikina levyksi leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi ja anna sen kohota vielä pellillä hieman lisää.

8. jaa pellillinen taikinapyörällä neliön muotoisiksi.(ripottele pintaan vaikka sesaminsiemeniä hieman koristeeksi)

9. paista neliöitä 225 asteisen uunin keskiosassa n 25 min

isabella Reseptin tekijä

Lisää sekaan vaikka aamupuuron jämät ja välipalalla tarjoat sen tuoreissa sämpylöissä.

Yksityisviesti