tepheikk
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| 25 g | voita |
| 70 g | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 30 g | vehnäjauhoja |
| 170 g | taloussuklaata |
Jaa resepti
Ohje
Sulata suklaa ja jatä se hetkeksi jäähtymään.
Lämmitä voita hetki mikrossa ja sekota se sokerin kanssa. Lisää joukkoon kananmunat ja vatkaa, kunnes seos on tasaista. Lisää jokkoon vaniljasokeri sekä jauhot. Sekoita ja lisää hieman jäähtynyt suklaa. Sekoita, kunnes taikina on tasaisen suklaisen värinen.
Kaada taikina foliomuffinivuokiin. Kannattaa voidella ja jauhottaa vuoat todella hyvin, jotta leivos ei tartu kiinni. Valmis leivos on todella hauras eikä kestä paljoa repimistä.
Vinkki: Voit laittaa voipaperia voideltuna kahvikuppiin ja paistaa leivoksen siinä.
Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. Paistoaika riippuu paljolti, paistatko leivokset kahvikupissa vai muffinivuoissa. Kannattaa kokeilla paistoaikaa ensin esimerkiksi yhdellä leivoksella.
Leivos on valmis, kun se pysyy juuri ja juuri kasassa. Anna leivoksen jäähtyä ennen kuin yrität poistaa sitä vuoasta. Siten leivos pysyy paremmin kasassa.
Herkuttele leivos esimerkiksi jäätelön kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti