Valkolumme
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | voita (tai margariinia) |
| 1 dl | maitoa (voi korvata vaikka appelsiinituoremehulla) |
| 1 dl | kiehuvaa vettä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään, lisää sulatettu voi, sitten maito ja sekoita tasaiseksi mahdollisimman vähällä vatkaamisella. Lisää kiehuva vesi ja sekoita sileäksi.
Vuoraa muffinssivuoan kolot halvoilla paperileivosvuoilla ja paista muffinssit niissä 200:ssa asteessa noin 20-25 min.
Muffinssit ovat parhaimmillaan seuraavana päivänä oltuaan yön yli muovipussissa. Voit myös siivilöidä niiden päälle jäähtyneenä tomusokeria koristeeksi.
Vinkki: Voit käyttää kuiviin aineisiin 20 ml (eli 4 tl) maitojauhetta ja maidon sijasta viileää vettä. Tällöin muffinsseista tulee vielä hieman kuohkeampia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti