maitzo
Raaka-aineet
| 700 g | haukifilettä |
| 150 g | kylmäsavustettua lohta |
| 2 dl | kermaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | iso sipuli |
| suolaa | |
| sweet chili sauce | |
| ripaus kurkumaa väriä antamaan | |
| sitruunapippuria | |
| tilliä | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita aineet keskenään tehosekoittimella tai muulla vastaavalla tasaiseksi massaksi. Laita massa jääkaappiin tunniksi niin, että korppujauho turpoaa. Tee uunipellille leivinpaperin päälle pihvejä. Sivele pensselillä niitten päälle oliiviöljyä.
Paista niitä 175-200 asteisessa uunissa niin, että ne ovat sopivan ruskeita. Tarjoa perunoiden ja salatin kanssa. Valkokastike sopii mainiosti seuraksi.
Kylmäsavulohen sijasta tai lisäksi tähän voi laittaa myös pekonia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti