Raaka-aineet
broilerifileitä | |
appelsiineja | |
valkosipulinkynsiä | |
suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
Kermaa |
Ohje
Kuori appelsiinit hyvin ja leikkaa noin 1/2 senttimetrin siivuiksi. Mausta fileet suolalla ja pippurilla.
Voitele uunivuoka, jolle asettelet appelsiinisiivuja pediksi broilerille. Asettele fileet appelsiinin päälle. Ripottele pinnalle mursaktut valkosipulinkynnet. Lopuksi vielä appelsiinisiivupeitto päälle. Lisää lopuksi kermaa mielesi mukaan. Kypsennä 175 asteessa. Vältä appelsiinisiivujen palamista (kuvassa kärähtäneet), sillä niiden maku on kirpeä.