Raaka-aineet
1 1/2 kg | perunoita |
1 kpl | valkosipulia/maun mukaan |
1/2 dl | öljyä |
1 rkl | basilikaa |
1 rkl | Oreganoa |
1 rkl | meiramia |
1 rkl | suolaa |
5 dl | flora kevyt 7% |
150 g | juustoraastetta |
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat, purista valkosipulin kynnet. Lado perunanviipaleita isoon vuokaan kerroksittain: Vuorotellen perunoita, yrttejä, öljyä, suolaa ja valkosipulia. Ripottele viimeiseksi päälle juustoraastetta. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin tunniksi ja pudota lämpö sen jäjkeen 175 ja anna hautua noin puoli tuntia j,jos päältä tuntuu liian ruskealta niin laita folio päälle.