7 128
7 128

Italialainen aurinkotorttu

Raaka-aineet

150 G margariinia
1 1/2 dl sokeria
3 munaa
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
4-6 persikanpuolikkaita
tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Erota keltuaiset ja valkuaiset toisistaan.

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.

Lisää joukkoon keltuaiset yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää keskenään sekoitetut kuivataineet.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää valkuaisvaahto viimeisenä taikinan joukkoon.

Levitä taikina kevyesti voideltuun torttuvuokaan.

Viipaloi persikkapalat ja painele viipaleet taikinaan säteittäin.

Paista 175 ja n. 30min

Siivilöi jäähtyneen tortun pinnalle tomusokeria.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Italialainen suklaakakku
  • 7 2 Italialainen ricottakakku
  • 0 0 Budapest-torttu
  • 2 1 Italialainen suklaaviettelys
  • 3 2 Italialainen marmelaadipiirakka
  • 7 1 Italialainen raparperi-juustokakku 12.6.2020

Kommentit

leenuv
NAM NAM... Aivan loistava piirakka.. ja kaunis..