tatska
Raaka-aineet
| 1 tl | viinietikkaa |
| 1 tl | vaniljauutetta |
| 1 tl | maissitärkkelystä |
| 4 | munanvalkuaista |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tlk | valmista vaniljavanukasta |
| 1 l | marjoja ( mustikoita,mansikoita,vadelmia ja herukoita ) |
Jaa resepti
Ohje
sekoita viinietikka,vaniljauute ja maissitärkkelys keskenään.vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.lisää sokeri vähitellen ja jatka vatkaamista,kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää.lisää viinietikkaseos vaahdon joukkoon ja sekoita hyvin.levitä taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 150 asteessa uunissa n. 45 minuuttia.kumoa levy leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.levitä levylle vaniljavanukas sekä marjat ja kääri levy paperin avulla rullalle.
