Kale
Raaka-aineet
| 500 g | porkkanoita |
| pala | lanttua |
| 2 | sipulia |
| 2-4 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | currya (esim Rajahín mild curry paste) |
| 1,5 l | lihalientä |
| 1 | laaakerinlehti |
| 200 g | sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija voimakas) |
| 400 g | siskonmakkaroita |
| 1/2 tl | pippurisekoitusta |
| 1 tl | rakuunaa |
| suolaa | |
| nippu | krassia (persiljaa) |
Jaa resepti
Ohje
Raasta juurekset ja pilko sipulit. Kuumenna kattilassa öljy ja lisää mukaan juurekset ja curry kevyesti sekoittaen. Hetken kuluttua lisää lihaliemi ja anna keitoksen kiehua 10 min. Liuota juusto pieninä nokareina liemeen. Puserra siskopallukoita keittoon ja anna vielä poreilla 10 min. Mausta , tarkista maku ja silppua päälle reippaasti krassia.
Mainio perunaton mutta silti täyttävä keitto.
