Raaka-aineet
lohife noin 40 cm nahka mukana. Kirjolohta tai Norjan lohta | |
merisuolaa |
Ohje
Leikkaa lohi kymmen sentin paloiksi. Laita palat kaksinkertaisen folion päälle nähkapuoli alaspäin. Murskaa karkea merisuolaa hieman pienemmäksi ja ripottele se lohen päälle. Käännä folion reunat ylös niin, että lohen keskiosa jää avoimeksi. Paista uunissa 150 asteessa noin 30- 40 minuutin ajan. Aika riippuu fileen vahvuudesta ja kannattaa tarkkailla ettei kala kuivu liikaa.
Tarjoile lohi perunoiden ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti