Tintti25
Raaka-aineet
| ½ | perattu ja fileoitu lohi |
| 1 | sitruuna |
| merisuolaa hyppysellinen | |
| sitruunapippuria | |
| 1 prk | smetanaa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | sokeria |
| sinappia | |
| chili explosion maustesekoitusta | |
| nippu tuoretta tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Voitele pitkänomainen uunivuoka. Jos kalassa on ruotoja, nypi ne pois ja nosta lohifile vuokaan nahka alaspäin. Purista pintaan hieman sitruunamehua ja mausta hyppysellisellä merisuolaa ja pippurilla. Sekoita kulhossa smetana ja ruokakerma ja ja mausta se n.5 cm pätkällä sinappia, hieman sitruunamehua, sokerilla, suolalla, chilisekoituksella ja pippurilla. Kaada seos kalan päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle reilusti tillisilppua ja paista 200 asteessa noin 20-25 min. Kun kala on valmis voit koristella sen vielä sitruunaviipaleilla ja tuoreella tillillä.
