Raaka-aineet
3 dl | luomu maitoa |
2 dl | luomu kermaviiliä |
2 | luomu munaa |
1 tl | hienoa merisuolaa |
2 dl | luomu vehnäjauhoa |
0,5 dl | luomu ohrajauhoa, tai mielummin ohralestyä |
0,5 dl | sulatettua luomuvoita |
voita paistamiseen. |
Ohje
Sekoita munat ja suola, lisää kermaviili ja maito vatkaten, sitten jauhot. Lopuksi voisula. Sekoita tasaiseksi. Anna tekeytyä tunnin verran.
Paista valurautaisella hyvin hoidetulla pannulla kauniin ruskeiksi. Tarjoa lisänä mansikkahilloa.
Voin voit halutessa korvata luomu rypsiöljyllä !