Banana-muffinssit

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 dl banaanimuussia
1,25 dl öljyä
1 dl fariinisokeria
1 dl kauramaitoa
1 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl spelttivehnää
1 dl ruisleseitä
1 dl grahamjauhoja
0,5 dl maissitärkkelysjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
75 g pekaanipähkinöitä
suolaa jos tarvitsee
rasvaa muffinssipeltien voitelemiseen

Jaa resepti

Ohje

Mittaa kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Mittaa toiseen kulhoon fariinisokeri, öljy ja kauramaito. Kuori ja muussaa banaanint. Paloittele pähkinät pienemmiksi. Voitele muffinspelti. (Voit myös käyttää paperisia muffinsvuokia). Sekoita neste kuviin aineisiin ja lisää banaanisose ja pähkinäpalat. Sekoita taikina tasaiseksi ja nostele lusikalla taikinaa muffinsvuokiin. Laita jokaiseen muffinssiin pähkinä keskelle. Paista muffinssit 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 5 Suklaa-bansku muffinit
  • 1 6 Banaanisämpylät
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 1 2 Aamusarvet
  • 12 1 Munattomat ja vehnättömät kaurakeksit
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku

Kommentit

Mustikka
Mustat banaanit piiloon!