metsänvartija
Raaka-aineet
| 0,5 l | vettä |
| 1/2 | kasvisliemikuutio (luomu) |
| 8 | perunaa |
| pätkä | purjoa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sokeria |
| ripaus | valkopippuria |
| loraus | kermaa (tai maitoa) |
| pieni | voinokare |
Jaa resepti
Ohje
Keitä lohkotut perunat ja hyvin huuhdottu, silputtu purjo vähässä kasvisliemessä kypsiksi. Älä kaada vettä pois. Survo hienoksi, soseuta sauvasekoittimella. Mausta ja lisää kermaa sen verran että saat sopivan notkeaa. Lopuksi pieni nokare voita.
