Raaka-aineet
3 kpl | valkuaista |
3 rkl | sokeria/ makkeutusainetta maun mukaan |
2 dl | kermaa (määrä ennen vatkausta) |
1 dl | Turkkilaista jogurttia |
3 dl | mansikkasosetta |
Ohje
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää makeutus vatkauksen loppuvaiheessa.
Kerma vaahdoksi, lisää siihen jogurtti.
Soseuta marjat.
Sekoita kaikki keskenään. (tarkista maku).
Annetaan jähmetttyä pakkasessa vaikka (runsaalla) leivinpaperilla muovatussa leipä-vuoassa/ oikeassa jäätelömuotissa.