Johkari
Raaka-aineet
| 1 kpl | Jäävuorisalaattia |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 kpl | avokado |
| 1 kpl | porkkana |
| 3 kpl | kananmunaa |
| ½ tölkki | papuja (kidney beans) |
| 250 g | kirsikkatomaattia |
| 1,5 dl | ruokakermaa |
| 3-4 kpl | valkosipulinkynttä |
| suolaa, basilikaa, oreganoa, tilliä |
Jaa resepti
Ohje
* Keitä kananmunat, pilko ne ja aseta salaattikulhoon.
* Viipaloi salaatti, kurkku, avokado, kirsikkatomaatit ja porkkana sopivan kokoisiksi paloiksi ja sekoita salaattikulhoon. Sekoita pavut joukkoon ilman sen kastiketta.
* Valmista kastike: purista valkosipulinkynnet(tai viipaloi erittäin pieniksi paloiksi) ja laita ne pieneen kuppiin. Kaada joukkoon kerma ja mausteet. Kaada kastike salaatin päälle, sekoita ja tarjoile joko heti tai myöhemmin.
Voit myös lisätä salaattiin kanaa. Tarjoile salaatti viileänä esimerkiksi vaalean ranskanleivän/patongin ja valkoviinin kanssa!
