Raaka-aineet
4 | kanamunaa |
100 g | kinkkusuikaleita |
1 dl | Kermaa |
suolaa | |
valkopippuria | |
paistamiseen voita | |
persiljaa |
Ohje
Riko munat kulhoon, lisää myös kerma. Mausta seos. Sekoita mutta älä vatkaa.
Sulata voi pannussa ja kaada munamassa siihen, pistele vähän reikiä munnamassaan ja kun pinta alkaa vähän hyytymään lisää kinkkusuikaleet.
Pyöritä lastaa pannunreunoista, että munakas pysyy irti pannusta.
Kun pinta on melkein hyytynyt lisää persiljaa, jätä munakas vähän kosteaksi: Taita munakas ja valuta lautaselle.
Lisäkkeenä salattia ja vaikka patonkia
Hyvä retkieväs, maistuu kylmänäkin;o)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti