jasminjanina
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 pss | kuivahiivaa (11g) |
| 4 dl | lämmintä vettä (+42 asteista) |
| 3/4 dl | öljyä (rypsi) |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2. Lämmitä vesi n. +42 asteiseksi.
3. Lisää vesi ja öljy jauhoseokseen.
4. Alusta ja "möyhennä" taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Lisää vielä hieman jauhoja, jottei taikina tarraudu kiinni käsiin.
5. Anna kohota liinan alla n. tunnin ajan.
6. Muotoile taikinasta tanko ja leikkaa siitä 14 samankokoista palaa.
7. Pyörittele palat sämpylöiksi ja anna kohota vielä hetki pellillä liinan alla.
8. Paista uunin keskitasolla n. 10 min, 225 asteessa.
Eli taikinasta tulee n. 14 normaalikokoista sämpylää.
Tarjoilaan uunituoreina ;) Nam!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti