paula-ilona
Raaka-aineet
| n.300 g | kurkku |
| 1 tl | kuivattua minttua |
| 1 tl | suolaa |
| 8-9 dl | sämpyläjauhoja |
| 2½ dl | maustamatonta jogurttia |
| 25 g | hiivaa |
| ½ dl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Raasta pesty, huoneenlämpöinen kurkku suoraan sekoituskulhoon. Lisää minttu, suola ja jauhot. Lämmitä jogurtti kädenlämpöiseksi, lisää hiiva sekä öljy joukkoon ja kaada seos taikinakulhoon. Sekoita hyvin. Jaa taikina muffinipellin koloihin, ripottele sämpyläjauhoja päälle ja peitä leivinliinalla. Kohota. Paista 200 asteessa n. 15-17 minuuttia. Nauti tuorejuuston tai voin kanssa
