Raaka-aineet
Ananastölkin mehu (ananakset omassa mehussa ) | |
balsamicoa | |
rkl dijonia | |
viispippuria reilusti rouhittuna | |
Mun viispippuri: | |
muutama kaikkia: morttelissa rouheeksi | |
valko, musta, rosee, viher ja sichuaninpippuri |
Ohje
Possuhan ei tarvitse mureutumista, mutta hiukan voi makua lisätä pitämällä mausteliemessä pari tuntia.
Kolmisen sataa grammaa oli possupala jonka pilkoin tähän määrään.
Voit laittaa tässä marinadissa vaikka suoraan liemineen uuniastiaan ja paistaa 200C kolmisen varttia - tunnin. sipulia ja porkkanan paloja voi lisätä joukkoon.
väriksi voi laittaa sahramia tai tomaattipyrettä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 3 Pippurista possua uunissa