Raaka-aineet
750-800 g | jauhelihaa (mieluiten vähärasvaista) |
tilkka öljyä tms. rasvaa jauhelihan ruskistamiseen | |
2 pss | (yht. 40g) American dippimausteseosta (tai muuta dippiseosta makusi mukaan) |
10 | suurikokoista perunaa viipaloituna (n. 1,5 kg) |
(tai 2 pss/ 1,5 kg pakastevalkosipuliperunaviipaleita tai muita perunaviipaleita | |
4 | valkosipulin kynttä |
(jos käytät valmiita pakastevalkosipuliperunoita, jätä valkosipuli pois) | |
7,5 dl | maitoa |
1½ | lihaliemikuutiosta |
200 g | juustoa raasteena |
Ohje
Pese, kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ruskista jauheliha ja lisää dippimausteseospussit sekä murskatut valkosipulinkynnet. Laita alimmaksi perunaviipaleita ja päälle maustettua jauhelihaa ja juustoraastetta sekoita keskenään uunivuoassa niin vuoassa on tasaisesti perunaa, jauhelihaa ja juustomuruja. Kuumenna maito ja sulata siihen lihaliemikuutiot. Kaada perunaseoksen päälle ja kypsennä uunissa n. 40 minuuttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 2 Texmex-laatikko