miltsu
Raaka-aineet
| oliiviöljy (virgin extra) | |
| soijakastike | |
| mustapippuri | |
| Suola | |
| sitruuna | |
| valkosipulinkynsiä |
Jaa resepti
Ohje
Laita marinoitavat lihat tai kanat astiaan. Mittaa öljy ja soija suhteella öljyä 3/5 ja soijaa 2/5 niin, että kaikki lihat tai kanat peittyvät marinadin alle. Rouhi mustapippuria maun mukaan ja laita ripaus suolaa. Purista sitruunaa n. 1 rkl verran tai maun mukaan. Marinadin voi tehdä ilman valkosipulia, jos ei ole valkosipulin ystävä, tai sitten laittaa oman maun mukaan valkosipulinkynsiä paloiteltuna isoiksi paloiksi. Anna lihojen maustua marinadissa muutama tunti tai yön yli.
Tämä marinadi sopii myös kasviksille, kuten herkkusienille ja kesäkurpitsalle (itse olen näitä kasviksia käyttänyt tässä marinadissa). Eli lohko kasvikset ja pyöräytä hetki marinadissa ennen grilliin laittamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti