Raaka-aineet
1 | iso sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
1 rkl | öljyä |
3 tl | currya |
0,5 tl | kanelia |
3 dl | vettä |
3 rkl | tomaattipyrettä |
1 | kasvisliemikuutio |
n.400 g | kikherneitä (säilyketölkistä) |
2-3 dl | maustamatonta soijajogurttia |
Ohje
Kuullota sipuli, valkosipuli ja curry öljyssä. Lisää joukkoon vesi, tomaattipyre, liemikuutio ja kaneli. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää sitten kikherneet ja hauduta noin 15 minuuttia. Nosta pois levyltä ja sekoita joukkoon jogurtti. Tarjoa esim. riisin kera.