Raaka-aineet
300 g | keitettyä Fusilli pastaa (Axa) |
2 dl | Kermaa |
1 rkl | hunajaa |
1 tl | vaniljasokeria |
1 rkl | hasselpähkinärouhetta |
1 dl | rusinoita |
6 cl | konjakkia |
suklaarouhetta tai strösseleitä |
Ohje
Laita rusinat konjakkiin marinoitumaan vuorokaudeksi.
Käytä eilistä pastaa tai keitä paketin ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä ja jäähdytä.
Sekoita rusinat ja ruokalusikallinen hunajaa pastan joukkoon, anna vetäytyä sen aikaa kun vatkaat kerman vaahdoksi. Laita kerman joukkoon vaniljasokeri, älä suotta laita sokeria, jollet ole tosi makean ystävä! Sekoita kermavaahto pastaan, lisää hasselpähkinärouhetta. Anna makuuntua vartin verran. Annostele jälkiruokamaljoihin. Liruta päälle vielä hiukan(vajaa tl) hunajaa, ripottele hiukan rouhetta ja kaiken kukkuraksi suklaaströsseleitä.
Kuulostaa varmasti oudolta, mutta on tosissaan ihan hyvää! Tästä riittäisi varmaan 4:lle, mutta me söimme kahdestaan kaiken, tosin ei jälkiruuaksi..
Varmaankin rusinoiden marinoituminen vie vähemmän aikaa, ne vaan unohtus kaappiin, oli muuta puuhaa, mutta eipä tuosta ainakaan haittaa ollut!
Siirappi käy myös hyvin hunajan tilalla, kokeiltu on!