Raaka-aineet
1,5 l | vettä |
1 tl | suolaa |
1 dl | pitkäjyväistä riisiä |
1 | keltainen paprika |
1 | punainen paprika |
1 | Sipuli |
0,5 | kesäkurpitsaa |
1 tl | currya |
1 tl | basilikaa |
0,5 tl | meiramia |
300 g | marinoituja broilerinsuikaleita |
1 dl | pakastemaissia |
1 rasia | maustetuorejuustoa maun mukaan (creme bonjour tai hovi) |
Ohje
Vettä, suolaa ja riisiä keitetään 10 min. Kuullota suikaloidut kasvikset ja mausta pannussa. Kaada kasvikset kattilaan. Kypsennä broileri ja lisää kattilaan. Lisää pakastemaissi ja maustetuorejuusto. Hauduta 5 min.
itse olen nykyisin tykännyt käyttää Creme Bonjour Cousine valmistetta, esim. Chili-paprika sopii erinomaisesti keiton joukkoon.