Raaka-aineet
1 prk | (330/200g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä |
1 | punainen chili |
4 | valkosipulin kynttä |
1 | ruukku tuoretta minttua |
½ tl | ruohittua mustapippuria |
(1/4 tl suolaa) |
Ohje
Valuta aurinkokuivatuista tomaateista öljyä puolen desin verran ja säästä se. Pane tomaatit leikkuuterällä varustettun monitoimikoneen kulhoon. Halkaise pesty chili, posita siemenet ja aploittele puolikkaat. Kuori valkosipulin kynnet ja riivi mintunlehdet. LAita aineet tomaattien sekaan monitoimikoneen kulhoon, lisää pippuri ja pyöräytä aineet tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa aurinkokuivattujen tomaattien öljyä ja ripaus suolaa.